Orman Meyveli Dondurma Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• 21 Mayıs 2025
• 3 Malzeme
• 5 Dakika
• 150 cal
• 16 Görüntüleme

Orman Meyveli Dondurma Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Orman Meyveleri 

Orman meyveleri (yaban mersini, böğürtlen, ahududu, frenk üzümü, çilek, dut gibi) küçük ama sağlık açısından çok faydalıdır.

Orman Meyveli Dondurma Tarifi: 150 kkal

1 Kişilik

Hazırlama Süreci: 5 dakika

Orman Meyveli Dondurma Tarifi

Malzemeler

• 1 orta boy dondurulmuş muz
• 1 küçük kase dondurulmuş dut
• 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı bitkisel süt de tercih edebilirsiniz)

Orman Meyveli Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Orman meyvelerini yıkama zamanı önemlidir. Önceden yıkayıp bekletmek meyvelerin çürümesini hızlandırabilmekte ve bazı vitaminlerin kaybına yol açabilmektedir. Bu sebeple yemeden önce yıkanmalıdır. Dondurulacaksa yıkayıp kuruttuktan sonra dondurarak saklanmalıdır. Bu sayede antioksidan içeriğini büyük ölçüde korur.

Orman Meyveli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 orta boy dilimlenmiş muzu ve 1 küçük kase dutu buzlukta dondurunuz. 
2. Ardından dondurulmuş muzu ve dutu kaseye alınız.
3. Üzerine sütü ilave ediniz ve blenderden geçiriniz. Direkt dondurma kıvamını alacaktır. Buzluğunuzda farklı dondurulmuş meyve mevcutsa onları da ilave edebilirsiniz.
4. Üzerini hindistan cevizi tozu, 2 kare çikolata ve dut ile süsleyiniz. Üzerini istediğiniz gibi de süsleyebilirsiniz.

Orman Meyveleri: Sağlık Faydaları Nelerdir?

Güçlü Antioksidan Kaynağıdır

Özellikle antosiyanin, C vitamini ve polifenoller sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararından korurlar.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

C vitamini bakımından zengin oldukları için vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırırlar.

Kalp Sağlığını Korur

Kan basıncını düzenler, kötü kolesterolü (LDL) düşürüp iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olur.

Beyin Fonksiyonlarını Destekler

Hafızayı güçlendirir, yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilmektedir.

Kan Şekerini Dengeler

Düşük glisemik indeksleri sayesinde kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olmaz. Diyabetli bireyler için tüketimi sağlıklıdır.

Sindirim Sistemi Dostudur

Yüksek lif içerikleriyle bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler.

Cilt Sağlığına Faydalıdır

C vitamini kolajen üretimini destekler, antioksidanlar yaşlanma belirtilerini geciktirir.

Kanser Riskini Azaltabilmektedir

Antioksidanlar ve fitokimyasallar hücre hasarını önlemeye yardımcı olarak bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki gösterebilmektedir.

Orman meyvelerini tüketirken maksimum fayda sağlamak ve besin değerlerini korumak için;

1. Mevsiminde ve taze tüketilmelidir. En yüksek besin değerine mevsiminde ulaşırlar. Tazesi yoksa dondurulmuş olanı da iyi bir alternatiftir.
2. Şekerle karıştırarak tüketmeyiniz. Doğal olarak tatlı oldukları için ekstra şeker eklememeye özen gösteriniz. Reçel ya da tatlı yaparken bu faydalı içerikler azalabilmektedir.
3. Yoğurt, yulaf veya smoothie ile kombinleyerek tüketebilirsiniz. Protein ve lifle birlikte tüketildiğinde tokluk hissi verir, sindirimi destekler ve kan şekerini daha dengeli tutar.
4. Aşırı ısı vermeden tüketiniz. Pişirme işlemi antioksidanları azaltabilmektedir. Çiğ tüketmek en faydalı yöntemdir.