Kahvaltılık Pratik Pizza: Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• 11 Mayıs 2023
• 8 Malzeme
• 10-15 Dakika
• 300 cal
• 467 Görüntüleme

Kahvaltılık Pratik Pizza: Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Pizza Nedir?

Pek çok pizza türü özellikle donmuş ve fast-food çeşitleri kalori, yağ ve sodyum açısından yüksektir. Renklendiriciler, ilave şekerler ve koruyucular gibi sağlıksız bileşenler içerebilmektedir. Tüm yiyeceklerde olduğu gibi daha fazla işlenmiş pizza türleri sıfırdan yapılanlara göre sağlıksız içerikler yönünden zengindir. Pizza nasıl hazırlanırsa hazırlansın genellikle rafine buğday unu kullanılarak hazırlanır. Rafine tam buğday unlarının lif oranı düşüktür ve bu nedenler tam tahıllı unlara göre daha kısa süre tokluk sağlamaktadır.

Taze sebzeler ve peynirle hazırlanmış ince dilim bir pizza yiyorsanız bu karbonhidrat ve protein açısından oldukça besleyici bir öğün olabilir. Ama aşırı peynirli ve yağlı bir pizzayı porsiyon kontrolsüz yerseniz işte o zaman doymuş yağ oranı yüksek yaklaşık 600 kalorinin üzerinde bir öğün tüketmiş olursunuz.

Kahvaltılık Pratik Pizza

Pek çok pizza türü kalori, yağ ve sodyum açısından yüksek olsa da sağlıklı malzemelerle yapılan pizzalar daha iyi bir tercih olabilir. Ev yapımı pizza yaparken besin açısından zengin malzemeler veya ızgara tavuk, ton balığı gibi sağlıklı protein kaynakları eklenerek besin içeriği artırılabilir.

Ara sıra en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarmak beslenme planınızın önemli bir parçasıdır. Pizzayı sağlıklı hale getirmenin yolları var. Sizlerle kahvaltılık hızlıca evinizde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik pizza tarifini paylaşıyorum.

Kahvaltılık pratik pizza nasıl hazırlanır, malzemeleri, besin değerlerini yazının devamında inceleyebilirsiniz.

1 Porsiyon: 300 kkal

Kişi Sayısı: 3 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10-15 dakika

Kahvaltılık Pratik Pizza Tarifi İçin Malzemeleri Nelerdir?

• 3 ince dilim tam çavdar ekmeği
• 1 büyük boy domates
• 10 adet siyah ve yeşil zeytin
• 8-9 ince dilim sucuk
• 100 gram çeçil peyniri

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Kahvaltılık Pratik Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını, pulbiber i ve kekiği bir kap içerisinde karıştın. Ekmekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve sosu ekmeklerin üzerine eşit şekilde sürün.
2. Domatesi dilimleyin ve ekmeklerin üzerine ekleyin.
3. Sucukları isterseniz küp küp isterseniz yuvarlak dilimleyin. Doğradığınız sucukları ve zeytini ekmeklerin üzerine ekleyin.
4. Çeçil peynirini ekmeklerin üzerine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çeçil peyniri eriyene kadar ekmekleri pişirin.
6. İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. İsterseniz başka baharatlarla ve sebzelerle de bu tarifi kendi isteğinize göre yapabilirsiniz.
7. Afiyet olsun.

1 Dilim Pizzanın Besin Değeri Nedir?

Orta boy ince hamurlu peynirli bir dilim pizza yaklaşık olarak;

• 180 kalori
• 22 gram karbonhidrat
• 8 gram protein
• 2 gram lif
• 3 gram şeker içermektedir.

Fakat bu değerler pizzanın içeriğine göre değişmektedir. Pizzanızı bolca taze sebzelerle ve tam buğday unundan hazırlarsanız besin değeri açısından daha zengin olacaktır.

Pizza Hakkında Bilmeniz Gereken Detaylar

Besin Profili Daha İyi Olanı Tercih Edin Ve Daha Az Pizza Yiyin

Pizza dünya çapında birçok kişinin favori yemeğidir. Pizza herkesin vazgeçemediği lezzetlerden biri olabilir. Ancak aşırı tüketimi çocuklar ve gençler için yetersiz beslenmeye neden olmaktadır. Genellikle pizza kalori yoğunluğu yüksek ve diyet düşmanı olarak bilinmekte ve sağlıklı bir öğün olarak düşünülmemektedir. Ancak doğru hazırlandığında ve uygun porsiyonlarda tüketildiğinde dengeli öğünler oluşturulabilir.

Pizza Sağlıklı Bir Seçim Midir?

Aşırı işlenmiş pizza türleri sağlıksız olsa da daha az işlenmiş veya evde hazırlanan pizzalar daha sağlıklı bir seçim olmaktadır. Çoğu pizza türü peynir, işlenmiş etler ve diğer yüksek kalorili soslarla hazırlandığından kalori ve sodyum açısından yüksek değerlere sahip olabilmektedir.

Ara sıra bir dilim fast-food veya dondurulmuş pizza yemek kilonuzu etkilemez. Fakat düzenli tüketiminde kilo alımına neden olabilir ve kronik sağlık sorunları riski oluşturur.

Pizzanızı kendiniz yapın

Pizza satın alırken tarife ne konulacağı hakkında hiçbir kontrolünüz yoktur. Yemeğinizi kendiniz yapmak yemeğinize neyin gireceğine karar verme olanağı sağlar. Tam tahıllı ürünlerle hazırlamak lif içeriğini artırabilir. Pizzanızı şekersiz soslar, kaliteli peynirler, biber, domates, brokoli, roka, tavuk veya mantar gibi sağlıklı malzemelerle doldurun.

Tüm Malzemeleri Siz Seçin

Ürün satın alırken besin etiketine mutlaka bakın. Tüm besinleri içeren ürünleri almayı tercih edin. Kendi pizzanızı ev yapımı hamur ve besleyici malzemelerle hazırlamayı tercih edin.

Porsiyon Kontrolüne Dikkat Edin

Sağlıklı bir seçim olsun veya olmasın herhangi bir yiyeceği aşırı tüketmek kilo alımına neden olur. Bu sebeple porsiyon kontrolü sağlamak önemlidir. Daha dengeli bir tabak için pizzanızın yanına lif açısından zengin içerikli bol yeşillikli salatalar ekleyin.