Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• 29 Ağustos 2024
• 7 Malzeme
• 20 Dakika
• 340 cal
• 104 Görüntüleme

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Hurma Nedir?

Hurma, antioksidanlar ve lif ile A vitamini gibi önemli besinler açısından zengindir. Ayrıca sağlık açısından birçok potansiyel faydayla da ilişkilendirilmiştir.

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi: 340 kkal

2 KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dakika

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı irmik
• ½ büyük boy hurma
• 1 yemek kaşığı bal
• İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı tahin, yarım ceviz ve 5 adet fındık  

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Bal pişirilmemelidir. Çünkü balın yüksek derecelerde pişirilmesi veya depolanması sonucu HMF (Hidroksimetil Furfural) 30-40 mg oranlarına çıkabilmektedir. HMF’nin yüksek oranlarının toksik etkisi bulunmaktadır.

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı sütü tencereye alınız ve içerisine irmiği ilave ediniz.
2. Kıvam alana kadar karıştırınız ve kıvam aldıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyiniz.
3. Soğuduktan sonra balı ekleyip karıştırınız ve servis kabına dökünüz.
4. Elinizdeki cennet hurması sert ise 15-20 dk fırınlayınız. Yumuşak ise fırınlamanıza gerek olmadan tarife ekleyebilirsiniz.
5. Cennet hurmasını eziniz ve hazırladığınız sütlü irmikli tarifin üstüne ekleyiniz.
6. Üzerine ceviz, fındık ve tahin de ekleyebilirisiniz.

Cennet Hurması: Sağlık Faydaları Nelerdir?

Cennet hurması; potasyum, manganez ve A, C ve B vitaminleri dahil olmak üzere önemli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Ayrıca tanenler ve flavonoidler gibi faydalı bitki bileşikleri de içerir.

Güçlü Antioksidanların İyi Kaynağıdır

Cennet hurması antioksidan özelliklere sahip faydalı bitki bileşikleri içerir. Karotenoidler ve flavonoiler gibi güçlü antioksidanların mükemmel bir kaynağıdır. Bu bileşikler açısından zengin beslenme, kalp hastalığı ve diyabet de dahil olmak üzere bazı hastalıkların riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Kalp Sağlığına Fayda Sağlar

Cennet hurması kan basıncını düşürerek, iltihabı azaltarak ve kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlına fayda sağlayan flavonoid antioksidanlar ve tanenler içerir.

İnflamasyonu Azaltmaya Yardımcı Olur

Cennet hurması birçok hastalığın ortak nedeni olan iltihabın azaltılmasına yardımcı olan güçlü antioksidan C vitamini açısından zengindir.

Lif Açısından Zengindir

Cennet hurması gibi lif açısından zengin besinler kolesterolü düşürmeye, kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.

Lezzetlidir Ve Diyete Eklenmesi Kolaydır

Cennet hurması basit bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya lezzetli tariflerde kullanılabilir. Birçok yiyecekle iyi uyum sağlar.

• Salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
• Doğal bir tatlılık hissi için sabah yoğurdunuza veya yulaf ezmenize taze veya pişmiş olarak ekleyebilirsiniz.
• Kurutulmuş veya taze hurmayı muffin, ekmek veya kek karışımına ilave edebilirsiniz.
• En sevdiğiniz smoothie tarifine dondorulmuş hurma ekleyebilirsiniz.