Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme Önerileri

• 2 Temmuz 2023

Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme Önerileri

Bariatrik cerrahi, obezite tedavisinde etkili bir yöntemdir. Bu ameliyatlar, mide hacmini veya bağırsakların emme kapasitesini azaltarak kilo kaybını teşvik etmektedir. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme düzeninde önemli değişiklikler yapılması gerekmektedir.

Bariatrik Cerrahi Nedir?

Aşırı obeziteyi tedavi etmek amacıyla uygulanan bir cerrahi yöntemdir. Obeziteye bağlı sağlık sorunlarının yönetilmesi ve kilo kaybının sağlanması için kullanılmaktadır. Ameliyat, mide hacmini azaltarak veya sindirim sisteminde bazı bölümlerin emilimini değiştirerek kilo kaybını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

Bariatrik cerrahi, bir kilo verme yöntemi olarak etkili olabilmektedir. Ancak sadece kilo verme amacıyla değil, obeziteye bağlı sağlık sorunlarının yönetimi için de uygulanmaktadır. Cerrahi sonrası kilo kaybı, hastanın cerrahiye uyumu ve aynı zamanda yaşam tarzı değişiklikleriyle desteklenmelidir. Cerrahi sonrası süreçte beslenme düzeni ve fiziksel aktivite konularında danışmanlık ve ayrıca takip oldukça önemlidir.

Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme Evreleri

Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, ameliyat sonrası vücudun yeni anatomik ve ayrıca fizyolojik durumuna uyum sağlamayı amaçlamaktadır. Bu dönemde besin alımı miktarı ve besin seçimi büyük önem taşmaktadır. İyi bir beslenme planı; kilo kaybını desteklemek, yeterli besin alımını sağlamak ve vitamin ve mineral eksikliklerini önlemek için önemlidir.

• Evre 1 – Berrak Sıvı Dönem (Ameliyattan Sonraki 0-3 Gün )
• Evre 2: Koyu Sıvı Dönem (4-14 Gün)
• Evre 3: Püre Diyeti (3. Hafta)
• Evre 4: Yumuşak Diyet (5, 6, 7 ve 8. Haftalarda)
• Evre 5: Normal Beslenmeye Başlangıç (9. Hafta)

Diyet geçiş aşamalarında bir standardizasyon yoktur. Hastaların tolerasyonuna ve uygulanan bariatrik cerrahi prosedürüne göre diyet geçiş aşamaları değişiklik gösterebilir.

Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme Önerileri

Sıvılar

• Su: Ameliyat sonrası su, vücudunuzun hidrasyonunu sağlamak için önemlidir. Günde en az 8 – 10 bardak su içmeye özen gösterilmelidir.
• Şekerli içeceklerden uzak durun: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri gibi şekerli içeceklerden kaçınılmalıdır. Bunlar yüksek kalori içermekte ve kilo kaybını etkileyebilmektedir.

Protein

• Yeterli protein alımı: Bariatrik cerrahi sonrası yeterli miktarda protein almak önemlidir. Proteinler dokuların onarımını, kas gücünü korumayı ve sağlıklı bir kilo kaybını desteklemeyi sağlamaktadır. Yumurta, tavuk, balık, süt ürünleri ve bitkisel protein kaynakları gibi besinler tercih edilmelidir.
• Protein tozları: Protein tozları, protein ihtiyacınızı karşılamak için kullanışlı bir seçenektir. Doktorunuzun önerdiği şekilde protein tozunu kullanabilirsiniz.

Öğün Kontrolü

• Küçük porsiyonlar: Bariatrik cerrahi sonrası, mide hacminiz azaldığı için daha küçük porsiyonlar tüketmek önemlidir. Yiyecekleri yavaşça ve iyi çiğneyerek tüketmeniz gerekmektedir.
• Sık sık yemek: Günde 3 ana öğün yerine, daha sık ve küçük öğünler tercih edilmelidir. Bu, sindirim sistemine daha az yüklenerek besin emilimini ve sindirim sürecini iyileştirmektedir.

Besin Çeşitliliği

• Renkli sebzeler ve meyveler: Vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan renkli sebzeler ve meyveler beslenmenizin önemli bir parçası olmalıdır. Bu besinler, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlarken düşük kalori içeriğine sahiptir.
• Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Kepekli ekmek, esmer pirinç, yulaf ezmesi gibi tam tahıl ürünlerini tercih ederek beslenmenizi çeşitlendirebilirsiniz.

Vitamin ve Mineral Takviyeleri

Bariatrik cerrahi sonrası vitamin ve mineral eksiklikleri ortaya çıkabilmektedir. Bu nedenle, doktorunuzun önerdiği takviyeleri düzenli olarak almanız önemlidir. Genellikle B12 vitamini, demir, kalsiyum, D vitamini ve çinko takviyeleri önerilmektedir.

Destekleyici Önlemler

• Multivitaminler: Bariatrik cerrahi sonrası multivitaminler, genel besin ihtiyaçlarınızı karşılamak için kullanışlı olabilmektedir. Ancak bu takviyeleri doktorunuzun önerdiği şekilde almanız önemlidir.
• Beslenme desteği: Beslenme uzmanları veya diyetisyenlerle çalışmak, bariatrik cerrahi sonrası beslenme planını oluşturmanıza ve kilo kaybınızı optimize etmenize yardımcı olmaktadır.

Düzenli Kontroller

Bariatrik cerrahi sonrası düzenli kontroller önemlidir. Bu nedenle doktorunuz beslenme durumunuzu, kilo kaybınızı ve sağlık durumunuzu izlemek için sizi düzenli aralıklarla takip edecektir. Bu kontrollerde yaşadığınız zorlukları ve ihtiyaçlarınızı doktorunuzla paylaşabilirsiniz.